Flieder: Ein Frühlingsbote mit heilenden Eigenschaften - Heilkraft, Anwendung und DIY-Rezepte

Hallo liebe Kräuterenthusiasten!

Heute möchte ich mit euch meine Erfahrungen mit dem Flieder teilen. Der wunderbare Flieder beeindruckt nicht nur durch seinen einzigartigen Duft, sondern auch durch seine Heilwirkung.

Ich habe den perfekten Zeipunkt erwischt, eine ordentliche Ernte an Fliederblütendolden zu sammeln! Flieder sammelt man am besten im Mai, früh an einem sonnigen Tag. Aus den Blüten habe ich einen köstlichen “kalten” Sirup zubereitet und einige Blüten habe ich getrocknet, um daraus einen aromatischen Tee zuzubereiten. Ich experimentierte auch mit der Fermentation (enzymatische Oxidation) einiger Blüten, um einen einzigartigen und karamelligen Tee zu kreieren.

Doch warum sollte man überhaupt Flieder in der Kräuterheilkunde verwenden? Die Vorteile des Flieders werde ich Euch im Folgenden erläutern.

Die Wunderwelt des Flieders: Heilwirkung und Anwendungsmöglichkeiten

Flieder, wissenschaftlich auch als Syringa bekannt, ist mehr als nur ein hübscher Frühlingsblüher mit betörendem Duft. Er ist eine wahre Schatzkiste voller gesundheitlicher Vorteile, die man nutzen kann.

Er ist in erster Linie bekannt für seine duftenden lila Blüten, die im späten Frühling bis zum Frühsommer blühen. Aber Flieder ist nicht nur wegen seines angenehmen Duftes und seiner Schönheit als Zierpflanze geschätzt. Er hat auch eine lange Geschichte als traditionelle Heilpflanze.

In der Volksmedizin wird Flieder traditionell bei Verdauungsbeschwerden, Fieber und rheumatischen Schmerzen eingesetzt. Der Teeaufguss aus den Blüten stärkt beispielsweise das Verdauungssystem, während ein Tee aus den Blättern oder der Rinde bei Fieber helfen kann. Äußerlich angewendet, etwa in Form eines starken Fliedertees im Badewasser, kann er rheumatische Schmerzen lindern.

Flieder enthält eine Reihe von bioaktiven Verbindungen, die zur Gesundheit und Heilung beitragen können.

Inhaltsstoffe:

• Flavonoide: Diese Inhaltsstoff-Gruppe ist bekannt für seine antioxidative Wirkung und kann dazu beitragen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.

• Saponine: Saponine können dazu beitragen, die Aufnahme bestimmter Nährstoffe zu fördern und die Immunantwort zu stärken.

• Ätherische Öle: Die in den Blüten enthaltenen ätherischen Öle haben beruhigende und entzündungshemmende Eigenschaften.

• Phenolverbindungen: Diese Verbindungen können entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben und können dazu beitragen, das Risiko für chronische Krankheiten zu senken.

Heilwirkungen:

• Antioxidative Wirkung: Dank seiner Flavonoide und Phenolverbindungen kann Flieder dazu beitragen, oxidativen Stress zu reduzieren und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

• Entzündungshemmend: Ätherische Öle und andere Verbindungen im Flieder können entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei Bedingungen wie Arthritis, Asthma oder anderen entzündlichen Erkrankungen hilfreich sein können.

• Immunstimulierend: Saponine im Flieder können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und die Körperabwehr zu verbessern.

• Beruhigend: Der angenehme Duft der Fliederblüten wird oft als beruhigend und stressabbauend beschrieben. Ätherische Öle aus Flieder können in der Aromatherapie verwendet werden, um Entspannung und Wohlbefinden zu fördern.

Während die wissenschaftliche Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Flieder noch begrenzt ist, zeigt seine traditionelle Verwendung in der Kräuterheilkunde, dass diese Pflanze das Potenzial hat, zur Gesundheit und Heilung beizutragen.

Flieder in der Küche: Rezepte und Anwendungen

Jetzt, da wir die heilenden Eigenschaften des Flieders kennen, lass uns einige einfache Rezepte und Anwendungen entdecken.

Der Flieder-Tee

Ein Teeaufguss aus Fliederblüten stärkt das Verdauungssystem, aber er hat trotz des süßen Duftes der Blüten einen eher bitteren Geschmack. Man kann ihn nach Bedarf süßen oder mit anderen Teepflanzen kombinieren.

Für einen Blütentee übergieße ein bis zwei Teelöffel getrockneter Blüten mit 250 ml heißem Wasser und lasse ihn für fünf Minuten ziehen. Trinke nicht mehr als drei Tassen täglich!

Bei Fieber wird ein Tee aus den Blättern oder der Rinde zubereitet.

Äußerlich angewendet, etwa in Form eines starken Fliedertees im Badewasser, kann er rheumatische Schmerzen lindern.

Flieder-Essig

Dieser Essig hat ein ganz besonderes Aroma und eignet sich hervorragend für Salatdressings oder als ausgefallenes Geschenk.

Zutaten:

• 3-4 Fliederblütendolden
• 500 ml Apfelessig

Zubereitung:

• Die Blütendolden vorsichtig ausschütteln, um eventuelle Insekten zu entfernen.
• Die Blüten von den Stielen zupfen. Dabei darauf achten, dass möglichst keine grünen Teile an den Blüten verbleiben, da diese bitter schmecken können.
• Die vorbereiteten Blüten in ein großes Glasgefäß geben.
• Mit dem Apfelessig übergießen, so dass alle Blüten bedeckt sind.
• Das Glas verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
• Nach 2 Wochen den Essig durch ein Sieb gießen und in eine saubere Flasche abfüllen.

Fliederöl

Fliederöl ist ein vielseitig einsetzbares Produkt, das Dir helfen kann, rheumatische Schmerzen zu lindern. Hier ist ein einfaches Rezept zum Selbermachen:

Zutaten:

• Getrocknete oder frische Fliederblüten
• Pflanzenöl deiner Wahl (passend zu deinem Hauttyp)

Zubereitung:

• Gib die Fliederblüten in ein sauberes Schraubglas.
• Gieße Pflanzenöl auf, bis alle Blüten vollständig bedeckt sind.
• Verschließe das Glas und lass es für drei bis vier Wochen bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort ziehen.
• Seihe das Öl durch ein feines Sieb oder einen Teefilter ab und fülle es in Braunglasflaschen.

Anwendung:

• Reibe die schmerzenden Körperpartien täglich mit dem Ölauszug ein. Es kann auch bei Ischias, Muskelkater oder Gelenkbeschwerden Linderung verschaffen.

Beachte, dass die Haltbarkeit des Ölauszuges vom Ablaufdatum des verwendeten Basisöls abhängt.

Ich hoffe, diese Rezepte und Tipps zur Anwendung von Flieder in der Küche und in der Heilkunde haben Dir gefallen. Flieder ist eine wunderschöne Pflanze mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und einer langen Tradition in der Kräuterheilkunde. Nutze diese Möglichkeiten und entdecke, was Flieder für Dich tun kann.

Ich wünsche Dir viel Freude beim Experimentieren und Genießen des wunderbaren Flieders!

Eure Sonia

Diese Informationen stellen weder eine medizinische Beratung dar, noch sind sie als Aufforderung zu verstehen, irgendetwas zu tun - ich teile nur mein Wissen mit Euch, meine Lehre der Kräuterheilkunde, die Analyse von verschiedenen Artikeln und meine eigenen Erfahrungen und Überzeugungen. Ich empfehle Euch, auch Eure eigenen Nachforschungen anzustellen.